Огромная порция нежнейших свиных рёбер по нашему фирменному рецепту.

Общий процесс приготовления рёбер длится около недели!

Сначала они маринуются трое суток, затем томятся в маринаде 2 дня и после всего идут в коптильню на сутки. Благодаря точному соблюдению этих процессов мясо получается нежнейшим и сочным.

Подаются с картофельными криспами и соусом тар-тар.